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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1.服從上級安排，負責(zé)餐前裝菜肴各類容皿。
2.負責(zé)按順序菜品主料、配料及料頭分配傳遞廚師。
3.負責(zé)配合廚師裝盤點綴，保持荷臺面衛(wèi)生清潔工作。
4.負責(zé)荷臺的遺留下來的盤、碟、馬斗等物品及時清理。
5.負責(zé)調(diào)料、醬料、各種油類添加。
6.負責(zé)烹制好的菜品及時傳遞到傳菜口。
7.負責(zé)餐前打包用品添加，
8.負責(zé)崗位工作區(qū)域衛(wèi)生清潔及物品擺放。
9.做好崗位的餐前和收市工作。
職能要求：
1.了解后廚相關(guān)業(yè)務(wù)知識,接受過較嚴格的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；
2.無任何傳染性疾病
注：聯(lián)系我時，請說是在杭州人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：杭州濱江區(qū)長河街道杭州各門店隨機分配
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
徐小姐HR
杭州癡象餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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股份制企業(yè)
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濱江區(qū)雙城國際1幢
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