職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
1.服從上級安排,負(fù)責(zé)餐前裝菜肴各類容皿。
2.負(fù)責(zé)按順序菜品主料、配料及料頭分配傳遞廚師。
3.負(fù)責(zé)配合廚師裝盤點(diǎn)綴,保持荷臺面衛(wèi)生清潔工作。
4.負(fù)責(zé)荷臺的遺留下來的盤、碟、馬斗等物品及時(shí)清理。
5.負(fù)責(zé)調(diào)料、醬料、各種油類添加。
6.負(fù)責(zé)烹制好的菜品及時(shí)傳遞到傳菜口。
7.負(fù)責(zé)餐前打包用品添加,
8.負(fù)責(zé)崗位工作區(qū)域衛(wèi)生清潔及物品擺放。
9.做好崗位的餐前和收市工作。
職能要求:
1.了解后廚相關(guān)業(yè)務(wù)知識,接受過較嚴(yán)格的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
2.無任何傳染性疾病
工作地點(diǎn)
地址:杭州濱江區(qū)長河街道杭州各門店隨機(jī)分配
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
徐小姐HR
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500-999人
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股份制企業(yè)
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濱江區(qū)雙城國際1幢
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注:聯(lián)系我時(shí),請說是在杭州人才網(wǎng)上看到的。
