經(jīng)驗(yàn)不限
學(xué)歷不限
2025-10-11 03:10:41
1108人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
工作內(nèi)容：
1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工，配制冷菜。
2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧.細(xì)膩協(xié)調(diào)。
3.綜合利用食品原料，定量.定質(zhì)，按價(jià)配制，減少損耗，降低成本。
4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。
5.負(fù)責(zé)所用廚具.器具.設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)
職位要求：
1.有廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.身體健康，能吃苦耐勞;
3. 具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力；
4. 為人正值，有責(zé)任心。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在杭州人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：杭州濱江區(qū)長河街道浙江省杭州市濱江區(qū)長河街道建業(yè)路511號華創(chuàng)大廈每廚餐廳
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職位發(fā)布者
褚玲玲HR
杭州尚鮮餐飲管理有限公司
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餐飲
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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浙江省杭州市濱江區(qū)長河街道江南大道588號恒鑫大廈
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