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崗位職責(zé) 1、市場調(diào)研：負(fù)責(zé)新品的市場調(diào)研、競品分析、用戶研究，挖掘市場機(jī)會和用戶需求，制定產(chǎn)品開發(fā)計劃。 2、產(chǎn)品規(guī)劃及開發(fā)：參與配方開發(fā)和創(chuàng)新，參與新品研發(fā)、配方設(shè)計、包裝設(shè)計等工作。協(xié)同產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、質(zhì)量等部門緊密合作，推動新產(chǎn)品開發(fā)和老產(chǎn)品升級，確保產(chǎn)品按時保質(zhì)上市。 3、產(chǎn)品生命周期管理：跟蹤產(chǎn)品上市后的上市表現(xiàn)和用戶反饋，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并提出產(chǎn)品改進(jìn)建議，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品。對品類或產(chǎn)品的生命周期負(fù)責(zé)。 4、產(chǎn)品推廣：產(chǎn)品知識和賣點(diǎn)提煉，產(chǎn)品檔案整理，結(jié)合客戶需求進(jìn)行產(chǎn)品方案調(diào)整。 要求： 1、食品/營銷類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，本科及以上學(xué)歷。 2、有從0到1的產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，3年以上食品開發(fā)及項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立跨部門溝通，推進(jìn)項(xiàng)目落地。 3、有極強(qiáng)的責(zé)任心、良好的溝通能力、商業(yè)思維和數(shù)據(jù)敏感度，有較強(qiáng)的抗壓能力。 4、對烘培行業(yè)有熱情，對新品有好奇心及敏感度，關(guān)注市場需求及洞察力。