職位描述
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崗位職責:
1、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標與市場趨勢,制定食品研發(fā)長期規(guī)劃與年度計劃,確保研發(fā)方向契合公司發(fā)展需求與市場需求;
2、組建、管理和指導研發(fā)團隊,負責人員培訓、績效評估與激勵,營造積極創(chuàng)新的工作氛圍,提升團隊整體實力
3、主導新產(chǎn)品的創(chuàng)意構思、概念開發(fā)到產(chǎn)品上市全流程,確保新產(chǎn)品在口味、營養(yǎng)、包裝等方面滿足消費者需求,具有市場競爭力,新品配方合法性審查
4、負責組織研發(fā)人員進行新產(chǎn)品研制、舊工藝優(yōu)化、不斷降低生產(chǎn)成本,降低能耗;
5、參與新品的試做、調(diào)試與優(yōu)化,確保口味、口感及品質達到要求。
6、收集和分析行業(yè)相關信息,為產(chǎn)品創(chuàng)新提供有力支持。
7、負責組織產(chǎn)品設計過程中的設計評審,技術驗證和技術確認;
8、負責組織職工工藝培訓,滿足公司發(fā)展需要;食品安全信息對外溝通
任職要求
1. 食品科學、食品工程、生物技術等相關專業(yè)本科及以上學歷。
2. 具備從事中型食品企業(yè)5年以上食品研發(fā)及管理同崗位工作3年以上相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3. 熟悉食品研發(fā)的基本流程和實驗方法。熟練掌握食品工藝原理;了解食品監(jiān)管法規(guī)。
4. 具有較強的學習能力和創(chuàng)新意識,對食品研發(fā)工作充滿熱情。
5. 具備良好的團隊合作精神和溝通能力,工作認真負責、嚴謹細致。
工作地點
地址:徐州鼓樓區(qū)徐州江蘇洽康食品有限公司
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
合肥華泰集團股份有限公司
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1000人以上
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公司性質未知
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經(jīng)開區(qū)蓮花路1599號
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