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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的食品原料進(jìn)行感官檢測(cè)或者快速檢測(cè)（新鮮度、標(biāo)簽完整性等）；
2、負(fù)責(zé)對(duì)定點(diǎn)供貨商資格進(jìn)行審查及生產(chǎn)加工環(huán)境的定期檢查;
3、負(fù)責(zé)?制定食品安全管理制度?、依據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)，定期修訂制度，確保其符合公司實(shí)際運(yùn)營(yíng)需求?；
4、負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行《食品安全法》的培訓(xùn)，包括法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等；
5、負(fù)責(zé)推行食品安全管理體系、質(zhì)量安全管理體系、監(jiān)督體系等認(rèn)證資料;
6、定期食品安全進(jìn)行檢查對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并跟蹤落實(shí)情況;
7、整理食品安全記錄臺(tái)賬，及供應(yīng)商資料收集，消毒記錄巡查等領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜！

任職要求：
1、40歲以?xún)?nèi)，有餐飲督導(dǎo)或食品安全員工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
2、持有效食品安全管理員證（或HACCP、ISO22000體系內(nèi)審核員資格）；
3、食品科學(xué)與工程、公共衛(wèi)生等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷；

不要應(yīng)屆畢業(yè)生
上班時(shí)間：8.30-17.30，月休4天