經(jīng)驗(yàn)不限
學(xué)歷不限
2025-04-13 06:44:03
969人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)廚房的全面工作，保證菜肴出品按時(shí)有序；
2、制訂每天出品菜單，下達(dá)原料采購計(jì)劃；
3、負(fù)責(zé)菜品成本控制，不斷提高烹飪質(zhì)量，適時(shí)調(diào)整菜單內(nèi)容，不斷推出特色菜式;
4、負(fù)責(zé)制訂廚房操作規(guī)程，實(shí)施并檢查執(zhí)行情況；
5、有效管控原材料和人力成本;
6、有團(tuán)隊(duì)組織能力，合理安排員工；
任職資格：
1、年齡25-45歲；
2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，身體健康，有良好的衛(wèi)生習(xí)慣;
3、有健康證、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事;
4、有廚師長管理經(jīng)驗(yàn)2年及以上優(yōu)先；
其他：
工作時(shí)間按餐飲行業(yè)的綜合工時(shí)執(zhí)行
公司有良好的晉升空間和工作氛圍
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在杭州人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：杭州濱江區(qū)長河街道建業(yè)路511號(hào)華創(chuàng)大廈每廚餐廳
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職位發(fā)布者
褚玲玲HR
杭州尚鮮餐飲管理有限公司
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餐飲
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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浙江省杭州市濱江區(qū)長河街道江南大道588號(hào)恒鑫大廈
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